抗生素是一种由某些微生物产生的、能抑制微生物和其他细胞增殖的物质。在医学上的应用非常广泛，抗生素的研发对于临床医学来说其作用也是不可估量的。部分抗生素的制作需要经过发酵的阶段，在发酵的过程中由于各种原因导致起泡问题出现，大量的泡沫不仅干扰了抗生素的正常生产，在一定程度上还影响了抗生素的质量。所以，在此过程中通常会使用承德陶氏DF-103医用消泡剂来进行相应的消泡、抑泡处理。抗生素的主要制作方式就是发酵，在制药发酵时，微生物需要进行有氧或者是无氧呼吸，在呼吸时便会释放出气体，不断形成泡沫。泡沫过多，便会影响发酵罐内气体的交换，微生物的正常生长与繁殖也会受到影响。此外，泡沫过多出现溶液溢流的情况，不仅会浪费原材料，还容易滋生细菌进而影响到抗生素的质量。而承德陶氏DF-103医用消泡剂是专门针对抗生素生产过程中的起泡问题而研发出的一款消泡剂，具有强有力的消泡、抑泡性质，其应用范围也非常广泛，普遍用于味精、酶制剂、抗生素制药、柠檬酸和其它氨基酸等工业发酵生产领域。
二、承德消泡剂利弊。
1.有机硅消泡剂:这种消泡剂来源容易，价格 。虽然便宜，但效果好，消泡速度快，消泡时间持久。是大多数工业消泡的良好消泡剂。使用方法很简单，就是不容易保存变质，和少数系统不兼容。
2.聚醚型消泡剂:聚醚型消泡剂相对来说是稳定的，与大多数体系都有很好的相容性。聚醚类消泡剂基本上可以找到各种泡沫，消泡时间比硅酮类消泡剂强，但缺点是消泡速度比较慢。
3.承德高醇消泡剂:是一种有效的消泡剂。一些难以的泡沫可以用高醇消泡剂。
4.承德硅消泡剂:能泡沫，抑制泡沫生成，是为数不多的能从根本上解决工业泡沫的消泡剂。
5.聚醚改性硅:结合了前两种消泡剂的优点，无害，是一种性价比较高的产品。
承德消泡剂有很多种，如果用于食品也没有问题。比如常用的大豆油就是消泡剂。
承德消泡剂用适量就好，没有坏处。食品消泡剂应用于食品，工业消泡剂 不能误用。一些无良商贩想加入消泡剂，让豆浆味道更鲜美。一些无良商家为了盈利而使用的消泡剂不是食品添加剂，而是工业消泡剂。工业消泡剂不纯，含有砷、铅等重金属，对人体危害极大。
承德消泡剂在食品加工中，消泡剂可以防止和食品加工过程中产生的有害气泡，使操作顺畅。一般使用挥发性低、扩散性强的油或水溶性表面活性剂。广泛使用的消泡剂是硅树脂，它是通过金属硅和有机氯化物的催化反应获得有机氯硅烷单体，然后水解和缩聚以除去副产物而制备的。用于味精发酵、酒、酱油、糖、乳制品、果酱等。酶和淀粉的提取和加工。
承德消泡剂分很多种的，有水处理消泡剂、金属消泡剂，造纸消泡剂等；有透明液体消泡剂、乳白色消泡剂、淡黄色、半透明等等很多种的。颜色一般可以按照组成分类来分，且颜色有区间，不局限于单一颜色：
有机硅消泡剂：淡黄色至乳白色
脂肪醇消泡剂：乳白色
聚醚消泡剂：无色透明，淡黄色，琥珀色等
硅聚醚消泡剂：淡黄色
矿物油：油色
承德消泡剂外观:无色或浅黄色透明粘稠液体本品属非离子表面活性剂，具有优异的消泡、抑泡功能，，难溶于水，易溶于有机溶剂，可单独使用，也可配成乳液使用，其中GPE型特别适合于发酵工业使用，PPE适合高温使用。 非硅消泡剂是亲水介质体系中的非硅消泡剂。因为它根本不含有机硅成分，不会造成槽壁残留硅斑，设备容易清洗。重要的是添加到水性胶中(如白乳胶、丙烯酸树脂胶、醋酸树脂胶、环氧树脂胶、防水涂料，水性油墨，水性油墨，水性光油，既消泡，又不产生缩孔。
